Markus har ordet, Nyheter
100 år TILL med goda smaker Fostran ”Det är inte ekonomiskt försvarbart” Med de orden har jag ”fostrats” och ”vuxit upp” i min yrkeskarriär alltsedan jag började som 14-åring. Denna mening från min dåvarande chef rättfärdigade både bannlysandet av SMÖR och inköp av...
Markus har ordet, Nyheter
100 år i den goda smakens tjänst Funderat klart I flera år har vi planerat och funderat fram och tillbaka. En vision om framtiden har tagit form. En pandemi kom emellan och all tro på just framtiden försvann och gnistan försvann och all lust gick åt till att...
Markus har ordet, Nyheter
När Prinsess semlan tog Sverige med storm Allt började egentligen 2015 med Mattias Ljungberg, anrika Tössebageriet på Östermalm i Stockholm och en Semmelwrap. Den historien är deras men det är där allt tog sitt avstamp. Det var då som Sveriges bagare...
